2026年5月16日下午，依托中国生物化学与分子生物学会“实验室开放月”活动，上海市兽医生物技术重点实验室与上海交通大学农业与生物学院动物科学系共同举办了以“噬菌体——未来生态抗击细菌的明星分子”为主题的科普和实践活动。上海市兽医生物技术重点实验室主任孙建和教授、严亚贤教授、王兆飞老师、动物科学系研究生志愿者，以及来自上海市的25名中小学生和科普爱好者等40余人参加了本次活动。

活动伊始，实验室老师和志愿者首先向参与者介绍了科普实践活动的安全要求和参观注意事项，重点强调了实验室环境中的行为规范、仪器设备使用要求、生物安全意识以及实践操作过程中的防护要点。通过简明清晰的讲解，帮助同学们初步建立了科学实验“安全第一、规范操作”的意识，也为后续参观和实践活动的顺利开展奠定了基础。

随后，孙建和教授对重点实验室的建设背景、研究方向和科研特色进行了简要介绍。孙建和教授指出，上海市兽医生物技术重点实验室长期围绕动物疫病防控、兽医生物制品研发、病原微生物与宿主互作等方向开展科学研究，积极服务国家重大动物疫病防控、食品安全和生物安全需求。实验室不仅承担着科学研究和人才培养任务，也高度重视科学传播和青少年科学素养提升，希望通过实验室开放活动，让更多青少年近距离感受生命科学研究的魅力，激发他们探索微生物世界和生命科学奥秘的兴趣。

接下来严亚贤教授为参与者带来了题为“噬菌体——未来生态抗击细菌的明星分子”的科普讲座。严老师以通俗易懂的语言、图文并茂的方式，系统介绍了噬菌体的基本知识，包括噬菌体的结构与特点、噬菌体与细菌之间“捕食者与猎物”般的相互关系，以及噬菌体制剂在医学、畜牧业和农业领域中的应用前景。她结合大量生动的图片和实例，向同学们解释了噬菌体如何精准识别并感染特定细菌，如何通过裂解细菌发挥抗菌作用，以及为什么噬菌体被认为是未来应对耐药性细菌感染的重要候选工具。讲座中，严亚贤教授还重点介绍了噬菌体高度特异性、低毒性、生态友好等特点。严老师在讲授过程中不断引导同学们思考：“细菌为什么会产生耐药性？”“噬菌体为什么只攻击特定细菌？”“未来噬菌体能不能真正替代抗生素？”同学们认真聆听、积极提问，实验室老师和研究生志愿者也逐一给予耐心解答，现场互动气氛十分热烈。

科普讲座结束后，参与者们来到实验室，开展“显微镜下的细菌观察”实践活动。在老师和志愿者的指导下，同学们学习了显微镜的基本结构和使用方法，了解了细菌形态观察的基本原理。通过显微镜观察，同学们直观感受到微生物世界的微小而奇妙，也进一步理解了科学研究中观察、记录和分析的重要性。在噬菌斑平板观察实践环节。老师和志愿者向同学们介绍了噬菌体裂解细菌后在平板上形成透明噬菌斑的基本原理，并带领大家观察噬菌体感染细菌后的典型实验现象。通过直观观察噬菌斑，同学们将讲座中学到的“噬菌体可以精准杀灭细菌”这一抽象概念，与真实实验结果联系起来，进一步加深了对噬菌体抗菌机制的理解。实践活动把科学知识从课堂延伸到实验台，使参与者在“看得见、摸得着、能思考”的体验中感受科学研究的严谨与乐趣。

活动最后，实验室老师为参加活动的同学们颁发科普实践证书，鼓励大家保持好奇心，勇于提出问题，积极探索生命科学与微生物世界。本次科普实践活动以噬菌体这一前沿科学主题为切入点，将科学讲座、实验观察和互动交流有机结合，不仅向青少年普及了细菌、噬菌体和耐药性防控等生命科学知识，也展示了上海市兽医生物技术重点实验室在兽医生物技术、噬菌体研究和动物健康领域的科研特色。未来，上海市兽医生物技术重点实验室和农业与生物学院动物科学系将继续发挥专业优势，积极开展形式多样的科学传播活动，为提升青少年科学素养、推动生命科学知识普及和服务社会创新发展贡献力量。