11月15日，中粮长城天赋宁夏产区葡萄酒品鉴会暨上海交通大学酒标评选活动在上海交大农业与生物学院0－103室举行。本次活动由交大农生学院主办，中粮长城葡萄酒有限公司、上海汇展恒隆酒业、山西戎子酒庄协办。

      中粮集团上海大区酒品类营销部总监伊成志、中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司总工程师江涛、上海交通大学先进产业技术研究院院长陶宏志、后勤集团综合服务中心主任陈晓斌、农生学院党委副书记龚强、党政办主任贾严宁、食品系李云飞教授、植科系蔡润教授、生态学刘春江教授、资环系邱江平教授、食品系孙向军副教授、实验与实践教学中心谢强以及上海市葡萄研究所研究员等出席。品鉴会由中国农学会葡萄分会常务理事、农生学院王世平教授主持。

      本次活动包括美酒品鉴以及酒标评选两个主题。中粮集团负责人介绍了长城葡萄酒作为中国葡萄酒产业先驱的光辉历史，他从长城云漠酒庄选址、葡萄园建设、全产业链有机种植 、产品生产工艺、产品设计与研发等方面着重介绍了有着“塞上江南”之称的宁夏产区的主要情况。美酒入席，中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司总工程师江涛带领在场领导嘉宾步入了葡萄酒品鉴的奇妙之旅。本次品鉴美酒为长城葡萄酒天赋系列的“千变女郎”霞多丽干白、“靓丽柔美”佳美干红、“王子气质”赤霞珠干红、“优雅王后”梅鹿辄干红四款新品，每款酒从其酒色、酒香、酒味、酒调、酒食搭配等一一品评，现场领导嘉宾及同学观色泽、嗅香气、品味道、念回调，依次品尝甘醇佳露。

      在座领导嘉宾分享了品鉴体验，同时江涛就中国人饮酒习惯、饮酒礼仪、葡萄酒发展历史、葡萄酒分类定位、葡萄酒酒窖文化等与教授们饶有兴致地进行讨论交流，现场气氛热烈。

 

      酒标评选环节，来自7个学院的十六位入围选手分别展示了自己的作品，阐述其设计理念。经过场外学生投票及现场领导嘉宾投票，最终，来自船舶海洋与建筑工程学院的王舒敏同学荣获一等奖，媒体与设计学院的吴杭、生命科学技术院的申乔祎、农业与生物学院的南凯凯荣获二等奖。

      活动尾声，现场众人齐举杯，带着中国传统美好祝愿互相干杯，交谈甚欢，现场气氛热烈而融洽。

      据悉，上海交通大学农生学院下一步将与中粮长城葡萄酒有限公司密切合作，计划成立葡萄酒品鉴社，并推出带有交通大学特色的葡萄酒品牌。

      本次活动以品酒为契机，旨在宣传葡萄酒文化，推广并维护国产葡萄酒品牌，从而推动我国葡萄酒产业的发展。同时，活动的成功举办提升了学生文化艺术涵养，展现了农生学院有责任、有魄力、有追求的精神特质。

  
[作者]: 农生学院记者团 程杰杰
[摄影]: 岑佳美 张之未