SJTU--SSAFE--GFSI 全球市场计划食品安全培训通知

发布时间：2014-05-16 阅读次数：3037

时间：2014年6月4-5日

地点：上海交通大学农业与生物学院报告厅（剑川路601号）

主办单位：上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心

合作单位： Safe Supply of Affordable Food Everywhere (SSAFE)

Global Food Safety Initiative (GFSI) 全球食品安全倡议

议程：

2014年6月4日
09:00 – 09:30	注册
09:30 – 09:40	致辞，介绍来宾	周培，陆伯勋中心主任
09:40 – 09:50	SSAFE简介	SSAFE代表
09:50 – 10:00	GFSI简介	GFSI代表
10:00 – 10:10	合影
10:10 – 11:30	GFSI Global Market Program介绍	GFSI 代表
11:30 – 12:30	午餐
12:30 – 14:30	食品安全管理系统（说明书、溯源、食品安全事件管理、不合格产品控制、纠偏举措）	陆伯勋中心教授
14:30 – 14:50	茶歇
14:50 – 16:50	GMP（个人卫生、设施环境、清洁与消毒、产品污染控制、虫害控制、用水品质）	陆伯勋中心教授

说明：

1，培训费：500元

2，招生要求：食品企业员工；班级规模：50人。

3，学员的交通、晚餐及住宿费自理。（住宿推荐及联系方式见附表）

4，学习结束，颁发由上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心、GFSI、SSAFE联合认定的培训证书。

5，即日起报名，名满为止。

6，报名方式：请登录陆伯勋食品安全研究中心网站http://www.foodluh.org/ 在线填写报名回执。

7，联系人：

富伟燕：021-34205758 (office & fax)，13817219555 (cell)，

刘墨楠：021-34205758 (office & fax)，13917128212 (cell)，

liumn@sjtu.edu.cn