
报告题目: 美国保健食品研发趋势与管理
US Functional Foods Development Trent and Regulations
报告人: 黄耀文教授
报告时间: 2014年11月12日 下午13:30
报告地点: 农业与生物学院0-103会议室
邀请单位: 陆伯勋食品安全研究中心
报告人简介:
黄耀文,博士,美国佐治亚大学食品科学与技术系教授。
黄耀文教授1983年获佐治亚大学食品科学博士学位,之后一直在该大学任教至今,在微生物与食品安全,病原菌的快速检测法等领域都有突出研究。是美国药品监督管理协会认定的HACCP和SSOP培训师,美国国家餐饮协会认定的食品安全卫生培训检察员。2009年当选美国食品专家学院院士。
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