发布时间:2024-04-24  阅读次数:881

报 告人:刘延琳(西北农林科技大学葡萄酒学院教授、博士生导师)
报 告 时 间:2024年4月25日(星期四)10:00-11:30
报 告 地 点:农生学院创新大楼201会议室
邀 请 人:王世平、宋士任
报 告 题 目:中国本土葡萄酒酵母菌种的研发与产业化推广应用


报告人简介:

刘延琳,西北农林科技大学葡萄酒学院教授,博士研究生导师。国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家、加工与贮运研究室主任。国际国内多项葡萄酒大赛评委国家葡萄酒/果酒评酒委员,葡萄酒专业品鉴平台(WineTastingPanel,TP)创始人。发表研究论文200余篇,出版著作4本。获国际国内授权发明专利9项。获省部级科研奖励4项,省级教学成果一等奖1项。研发中国本土葡萄酒酵母菌种两个(CECA、CECO1)并成功在国内外进行产业化推广。

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