上海食品安全工程技术研究中心
上海食品安全工程技术研究中心
简介: 上海食品安全工程技术研究中心围绕国家食品产业发展战略需求,以应用为导向,积极承担国家和地方的科研项目,加强食品安全风险评估和预警检测能力,搭建共性技术研发和服务平台,为我国食品安全保障体系的建立提供重要的技术支撑,成为上海、长三角地区乃至全国的食品安全研究理论创新、工程技术创新和人才培养的重要基地。
研究方向:
特色成果:
依托单位:上海交通大学 |
主任:周培 联系电话:13801825263 E-mail:zhoupei@sjtu.edu.cn
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