学院公告
首届中国食品风味科学青年论坛 会议通知（第二轮）——暨食品感官评价理论与实践交流会
发布时间：2018-07-06
阅读次数：9339
近年来，食品科学基础研究得到了快速发展，为交流和展示学科的最新研究动态与成果，促进食品风味与感官科学领域学者之间的学术交流，上海交通大学和中国畜产品加工研究会定于2018年08月19日-22日在上海举办“首届中国食品风味科学青年论坛”。
会议第二轮通知见如下附件链接。目前已完成会议注册报名，不再接受现场注册。
- 请拟投稿会议摘要的参会人员按照规定格式准备（见附件1），并请于2018年07月25日之前发至 mffbest@126.com，邮件主题请标注“首届中国食品风味科学青年论坛摘要-第一作者姓名”。
- 请拟在会议展示海报的参会人员按照规定尺寸准备（见附件2），并于08月19日进行现场张贴。
- 《Food Chemistry》、《Journal of Food Measurement and Characterization》和《Journal of Food Biochemistry》设立会议的专刊/专栏，投稿方式见附件会议通知，论文投稿截止日期：2018年10月31日。
- 会议主要议程
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日期 |
时间 |
会议安排 |
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08月19日 |
13:00-22:00 |
会议注册、报道 |
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08月20日 |
08:30-09:30 |
开幕式 |
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09:30-12:00 |
大会报告 |
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13:30-15:30 |
专题报告1 |
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15:50-18:00 |
专题报告2 |
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08月21日 |
08:30-10:00 |
专题报告3 |
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10:20-12:00 |
专题报告3 |
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13:30-15:30 |
专题报告4 |
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16:00-18:00 |
交大校园游 |
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食品感官评价编译研讨会 |
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08月22日 |
08:30-10:00 |
专题报告5 |
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10:20-12:00 |
专题报告5 |
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13:30-15:30 |
专题报告6 |
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15:30-16:00 |
闭幕式 |
- 会议联系方式
上海交通大学农业与生物学院食品风味创新团队（MFF）
联系人：张丹妮（13681894397；021-34208537）
电子邮件：mffbest@126.com
附件3：首届中国食品风味科学青年论坛会议通知（第二轮）正式版
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