首届中国食品风味科学青年论坛 会议通知(第二轮)——暨食品感官评价理论与实践交流会

发布时间:2018-07-06  阅读次数:3161

       近年来,食品科学基础研究得到了快速发展,为交流和展示学科的最新研究动态与成果,促进食品风味与感官科学领域学者之间的学术交流,上海交通大学和中国畜产品加工研究会定于2018年08月19日-22日在上海举办“首届中国食品风味科学青年论坛”。

会议第二轮通知见如下附件链接。目前已完成会议注册报名,不再接受现场注册。

  1. 请拟投稿会议摘要的参会人员按照规定格式准备(见附件1),并请于2018年07月25日之前发至 mffbest@126.com,邮件主题请标注“首届中国食品风味科学青年论坛摘要-第一作者姓名”。
  2. 请拟在会议展示海报的参会人员按照规定尺寸准备(见附件2),并于08月19日进行现场张贴。
  3. 《Food Chemistry》、《Journal of Food Measurement and Characterization》和《Journal of Food Biochemistry》设立会议的专刊/专栏,投稿方式见附件会议通知,论文投稿截止日期:2018年10月31日。
  • 会议主要议程

日期

时间

会议安排

08月19日

13:00-22:00

会议注册、报道

08月20日

08:30-09:30

开幕式

09:30-12:00

大会报告

13:30-15:30

专题报告1

15:50-18:00

专题报告2

08月21日

08:30-10:00

专题报告3

10:20-12:00

专题报告3

13:30-15:30

专题报告4

16:00-18:00

交大校园游

食品感官评价编译研讨会

08月22日

08:30-10:00

专题报告5

10:20-12:00

专题报告5

13:30-15:30

专题报告6

15:30-16:00

闭幕式

 
  • 会议联系方式

上海交通大学农业与生物学院食品风味创新团队(MFF)

联系人:张丹妮(13681894397;021-34208537)

电子邮件:mffbest@126.com

 

附件1:论文摘要格式

附件2:海报尺寸要求

附件3:首届中国食品风味科学青年论坛会议通知(第二轮)正式版

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